13 Apr Вместо пластикового стакана – съедобная чашка

Вместо пластикового стакана – съедобная чашка.

Человечество уже десятилетиями борется с проблемой использования пластиковой одноразовой посуды. Во многих европейских странах уже все реже встречаются автоматы с кофе и чаем, которые наливают напиток в пластиковый стаканчик. Ведь пить горячие напитки из пластиковой одноразовой посуды не только вредно для здоровья, но и для окружающей среды. Но все равно тенденция использования пластиковых стаканчиков имеет место во всем мире. Дизайнер из Венесуэлы Луис Энрике (Luis Enrique) предложил свою версию посуды для кофе – оригинальную и съедобную.

«Вкусные» чашки дизайнер разработал для итальянского кофейного бренда «Lavazza». Стаканчики под названием «Cookie Cup» удобно держать в руке, они имеют привлекательный и аппетитный внешний вид, и что самое главное – их полностью можно есть. Съедобная чашка сделана из печенья, которое внутри покрыто сахарной пудрой – она не позволяет воде размочить стенки чашки, и заодно солодит напиток. Сейчас также на очереди разработка съедобных стаканчиков «Cookie Cup»  с шоколадной начинкой.

Оригинальная идея может стать полезной в борьбе с пластиковой посудой, которая используется в мире повсеместно. Многие бренды давно отказались от использования пластиковой посуды в сетях быстрого питания. Так, пластиковые стаканчики исчезли из МакДональдсов еще в 1990-е годы. В последнее десятилетие все чаще производятся попытки предложить рынку использование съедобной посуды. Так,стаканчики из агар-агара, о которых мы уже писали, можно есть или же смело выбрасывать – они не приносят вред окружающей среде и даже служат удобрением для растений. Однако большинство съедобных стаканчиков слишком повышают стоимость самого напитка. Возможно, идея чашек из печенья все же найдет свое применение на рынке.

source: thinkgreen.ru